Куриные бедра с кабачками в духовке

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Бедрышки промойте в воде, обсушите бумажными салфетками.

2 . Этап

Кабачки промойте в воде, срежьте хвостики с овощей и нарежьте их кружочками толщиной в 1 см. Высыпьте нарезку в глубокую емкость, посолите, поперчите и перемешайте.

3 . Этап

Куриные бедрышки посолите и поперчите со всех сторон. Смажьте форму для запекания растительным маслом, выложите в нее кабачковую нарезку, на нее — куриные бедрышки. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките в ней блюдо примерно 30-35 минут.

4 . Этап

В середине приготовления бедра проткните ножом несколько раз, чтобы выделилась кровь. Как только они подрумянятся и приготовятся, очистите и спрессуйте зубчик чеснока, выключите нагрев.

5 . Этап

Выложите кабачки и бедрышки на тарелку и подайте к столу с соусом или сметаной.