Ингредиенты для - Пышные панкейки с секретиком
Как вкусно приготовить - Пышные панкейки с секретиком
1. Этап
Отделяем желток от белка и добавляем в миску с желтком все остальные ингредиенты ( КРОМЕ ШОКОЛАДА), хорошо перемешиваем, я использовала миксер
2. Этап
Теперь займемся белками, взбиваем на высокой скорости миксера до крепких пиков, у меня ушло на это около 5 минут
3. Этап
Аккуратно наши белки добавляем в миску с остальными ингредиентами, медленно перемешивая лопаткой, получается вот такая пышная воздушная масса
4. Этап
Ставим на средний огонь сухую сковороду, греем до полной раскаленности. Кладем по одной столовой ложки теста на сковороду, в середину наших панкейков добавляем по одному кубику шоколада ( за ранее их поломать на кубики) и поверх закрываем его тестом, жарим до полной румяности, у меня вышло примерно по 2 минуты с каждой стороны (все зависит от сковородки)
5. Этап
Вот такие красавцы у нас получились, с данного количества ингредиентов у меня получилось 12 штук, приятного аппетита-это очень вкусно)))
