Ингредиенты для - Пышные панкейки с секретиком
Как вкусно приготовить - Пышные панкейки с секретиком
1 . Этап
Отделяем желток от белка и добавляем в миску с желтком все остальные ингредиенты ( КРОМЕ ШОКОЛАДА), хорошо перемешиваем, я использовала миксер
2 . Этап
Теперь займемся белками, взбиваем на высокой скорости миксера до крепких пиков, у меня ушло на это около 5 минут
3 . Этап
Аккуратно наши белки добавляем в миску с остальными ингредиентами, медленно перемешивая лопаткой, получается вот такая пышная воздушная масса
4 . Этап
Ставим на средний огонь сухую сковороду, греем до полной раскаленности. Кладем по одной столовой ложки теста на сковороду, в середину наших панкейков добавляем по одному кубику шоколада ( за ранее их поломать на кубики) и поверх закрываем его тестом, жарим до полной румяности, у меня вышло примерно по 2 минуты с каждой стороны (все зависит от сковородки)
5 . Этап
Вот такие красавцы у нас получились, с данного количества ингредиентов у меня получилось 12 штук, приятного аппетита-это очень вкусно)))