Суп-пюре с копченым вкусом

1 . Этап

Картофель и плавленные сырки режем кубиками и кидаем в кипящую воду, варим, пока картофель не станет мягким

2 . Этап

Нарезанные лук и чеснок обжариваем на небольшом количестве растительного масла

3 . Этап

Куриное бедро отделяем от кости и режем небольшими кусочками

4 . Этап

В сваренную с сырками картошку (воду не сливать) добавляем обжаренные лук-чеснок и куриное бедро. С помощью блендера превращаем все ингредиенты в пюре

5 . Этап

Добавляем соль, паприку и черный перец, перемешиваем и даем постоять минут 10

6 . Этап

Посыпаем зеленым луком, по желанию можно добавить болгарский перец