Тушеная утка с картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная утка с картошкой

1. Утка - 400-500 грамм
2. Картофель - 1-1,2 килограмма
3. Морковь - 1 штука
4. Лук репчатый - 2 штуки
5. Сметана - 2 ст. ложки
6. Соль - 2/3 ст. ложки
7. Перец душистый молотый - 1 щепотка
8. Масло подсолнечное - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Тушеная утка с картошкой

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. Этап. Тушеная утка с картошкой: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Утиные части выложите в чашу мультиварки, добавьте подсолнечное масло. Включите режим глубокой обжарки на 20 минут, готовьте 10 минут.

1. Этап. Тушеная утка с картошкой: Утиные части выложите в чашу мультиварки, добавьте подсолнечное масло. Включите режим глубокой обжарки на 20 минут, готовьте 10 минут.

3. Этап

Лук порежьте мелкими кусочками, морковь натрите на крупной терке.

1. Этап. Тушеная утка с картошкой: Лук порежьте мелкими кусочками, морковь натрите на крупной терке.

4. Этап

Картофель порежьте на дольки. Если картофель крупный, порежьте его соломкой.

1. Этап. Тушеная утка с картошкой: Картофель порежьте на дольки. Если картофель крупный, порежьте его соломкой.

5. Этап

К обжаренной утке добавьте морковь и лук, готовьте 5 минут.

1. Этап. Тушеная утка с картошкой: К обжаренной утке добавьте морковь и лук, готовьте 5 минут.

6. Этап

Выложите в чашу мультиварки картофель. Жарьте, помешивая, до конца работы программы. Затем залейте кипятком вровень с картофелем, добавьте соль, перец, сметану. Перемешайте. Включите режим "Тушение" на 1,5 часа.

1. Этап. Тушеная утка с картошкой: Выложите в чашу мультиварки картофель. Жарьте, помешивая, до конца работы программы. Затем залейте кипятком вровень с картофелем, добавьте соль, перец, сметану. Перемешайте. Включите режим

7. Этап

Тушеная утка с картошкой готова. Подавайте её горячей.

1. Этап. Тушеная утка с картошкой: Тушеная утка с картошкой готова. Подавайте её горячей.