Запеканка творожная с яблоками

1. Этап

Для запеканки подойдёт любой творог, так как мы его будем взбивать. Я брала пачку обезжиренного и 2 пачки 9% творога.

2. Этап

В творог вбить яйца. Посолить (не обязательно).

3. Этап

Всыпать манку или семолину.

4. Этап

Сахар мелкий и ванильный сахар от ТМ"д. Откер".

5. Этап

Взбить основу блендером.

6. Этап

Из добавок я ввела изюм.

7. Этап

Натёрла цедру с половинки лимона.

8. Этап

Нарезала мелко садовые яблочки, сбрызнув их лимонным соком.

9. Этап

Начинки пересыпала в основу и капнула немного лимонного масла от ТМ"д. Откер". Всё перемешать.

10. Этап

Чашу мультиварки смазала сливочным маслом.

11. Этап

И перенесла весь состав.

12. Этап

Выставила программу "выпечка"-50 минут и по обыкновению добавила ещё 15 минут сверху снова по этой программе.

13. Этап

Запеканка сильно поднимается шапкой в центре и при остывании оседает. Здесь уже остывший вариант.

14. Этап

Переносим на плоское блюдо. Можно подать в перевёрнутом виде.

15. Этап

Украсить цветной сахарной крошкой от ТМ"д. Откер".

16. Этап

Нарезать на порции.

17. Этап

В каждом кусочке видна начинка.

18. Этап

Подаём к чаепитию или с молоком.

19. Этап

При желании можно разогреть к завтраку.

20. Этап

Порции сытные. Угощаемся!