Запеканка творожная с яблоками

1 . Этап

Для запеканки подойдёт любой творог, так как мы его будем взбивать. Я брала пачку обезжиренного и 2 пачки 9% творога.

2 . Этап

В творог вбить яйца. Посолить (не обязательно).

3 . Этап

Всыпать манку или семолину.

4 . Этап

Сахар мелкий и ванильный сахар от ТМ"д. Откер".

5 . Этап

Взбить основу блендером.

6 . Этап

Из добавок я ввела изюм.

7 . Этап

Натёрла цедру с половинки лимона.

8 . Этап

Нарезала мелко садовые яблочки, сбрызнув их лимонным соком.

9 . Этап

Начинки пересыпала в основу и капнула немного лимонного масла от ТМ"д. Откер". Всё перемешать.

10 . Этап

Чашу мультиварки смазала сливочным маслом.

11 . Этап

И перенесла весь состав.

12 . Этап

Выставила программу "выпечка"-50 минут и по обыкновению добавила ещё 15 минут сверху снова по этой программе.

13 . Этап

Запеканка сильно поднимается шапкой в центре и при остывании оседает. Здесь уже остывший вариант.

14 . Этап

Переносим на плоское блюдо. Можно подать в перевёрнутом виде.

15 . Этап

Украсить цветной сахарной крошкой от ТМ"д. Откер".

16 . Этап

Нарезать на порции.

17 . Этап

В каждом кусочке видна начинка.

18 . Этап

Подаём к чаепитию или с молоком.

19 . Этап

При желании можно разогреть к завтраку.

20 . Этап

Порции сытные. Угощаемся!