Ингредиенты для - Домашнее печенье рассыпчатое
Как вкусно приготовить - Домашнее печенье рассыпчатое
1. Этап
1. Сливочное масло должно быть очень мягким. Взбейте его миксером до воздушной, нежной структуры.
2. Этап
2. В подсолнечное масло добавьте ваниль и вылейте его к сливочному. Венчиком соедините оба масла, затем взбейте.
3. Этап
3. Отправьте к маслу сахарную пудру, вмешайте ее венчиком.
4. Этап
4. Добавьте крахмал, перемешайте тесто, пока оно не станет похожим на крем.
5. Этап
5. Небольшими частями добавляйте муку, вымешивайте ее лопаткой. Когда тесто станет липким, переложите его на стол, присыпав последний мукой. Начните вымешивать руками, по чуть-чуть вводя муку. Тесто должно начать держать форму, но быть рассыпчатым.
6. Этап
6. Скатайте колбаску, нарежьте её ножом на равные кусочки ( будущие печенья). Или сделайте из теста блинчик высотой 1,5 см и выдавите из него печенье, переложите на противень.
7. Этап
7. Выпекайте печень полчаса в духовке, разогретой до 150-160 градусов.
8. Этап
8. Когда готовое печенье остынет, присыпьте его сахарной пудрой.
