Name: Печенье Новогодние ракушки с предсказаниями
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 18
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Сахар тростниковый - 1 стак.; Мука пшеничная - 1 стак.; Разрыхлитель теста - 1 пакет.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Масло сливочное - 80 г; Грецкие орехи - по вкусу; Корица - по вкусу; Курага - по вкусу; Чернослив - по вкусу; Арахис - по вкусу; Мак - по вкусу; Кунжут - по вкусу; Сыр твердый - по вкусу; Шоколад молочный - по вкусу; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Печенье Новогодние ракушки с предсказаниями

Информация о рецепте

Приготовление:

35 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Новогодние ракушки с предсказаниями

Тесто

1. Яйцо куриное 3 шт

2. Сахар тростниковый 1 стак.

3. Мука пшеничная 1 стак.

4. Разрыхлитель теста 1 пакет.

5. Ванильный сахар 1 пакет.

6. Масло сливочное 80 г

Начинки

1. Грецкие орехи по вкусу

2. Корица по вкусу

3. Курага по вкусу

4. Чернослив по вкусу

5. Арахис по вкусу

6. Мак по вкусу

7. Кунжут по вкусу

8. Сыр твердый по вкусу

9. Шоколад молочный по вкусу

Дополнительно

1. Сахарная пудра 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Новогодние ракушки с предсказаниями

1. Этап

Приготовим бисквитное тесто для печенья. Яйца поделить на белки и желтки.

2. Этап

Взбить яичные желтки с тростниковым сахаром и пакетиком ванильного сахара.

3. Этап

Кладем в тесто сливочное масло и взбиваем.

4. Этап

Добавить в тесто муку и разрыхлитель теста. Добавляем взбитый белок и перемешиваем тесто. Тесто готово.

1. Этап. Печенье Новогодние ракушки с предсказаниями: Добавить в тесто муку и разрыхлитель теста. Добавляем взбитый белок и перемешиваем тесто. Тесто готово.

5. Этап

Берем силиконовую формочку с ракушками. Кладем в каждую ячейку по чайной ложке теста.

6. Этап

На тесто кладем небольшое, но ощутимое количество начинки.

7. Этап

Начинку покрыть небольшим количеством теста.

8. Этап

Формочку поставить в духовку выпекаться на 20-25 минут при 180 градусах. Из данного расхода ингредиентов получается примерно 18 ракушек, то есть если формочка одна, то выпекаем партиями. Либо сделайте печенье из оставшейся части теста в другой формочке. Когда готовое печенье станет теплым, его немного посыпать сахарной пудрой.