Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Огурцы Овощи | 1 шт. |
| 2. | Помидоры черри Овощи | 8 шт. |
| 3. | Редис Овощи | 5 шт. |
| 4. | Консерв. фасоль Овощи | 1 б. |
| 5. | Салат Фризе Овощи | 100 гр. |
| 6. | Петрушка (зелень) Овощи | 20 гр. |
| 7. | Укроп Овощи | 20 гр. |
| 8. | Болгарский перец Овощи | 1 шт. |
| 9. | Листья салата Овощи | 50 гр. |
| 10. | Соевый соус Заправка | 2 ст. л. |
| 11. | Соус фруктовый Заправка | 2 ст. л. |
| 12. | Масло растительное Заправка | 3 ст. л. |
| 13. | Масло кунжутное Заправка | 1 ч. л. |
| 14. | Чеснок Заправка | 2 зубка |
| 15. | Перец чили Заправка | 1 щепотка |
| 16. | Кунжут Заправка | 1 ст. л. |
Приготовление
1 . Этап
Подготовим овощи, предварительно их вымоем. Перец нарезать соломкой, черри режем на две или четыре части, редиску-колечками, огурец-соломкой или полукружочками.
2 . Этап
Складываем нарезанные овощи в чашку и добавляем измельченные укроп и петрушку, листья салата.
3 . Этап
У салата фризе (одуванчик) отрезаем белую часть.
4 . Этап
Нарезаем фризе крупно, примерно на четыре части.
5 . Этап
Консервированную фасоль промыть кипяченной водой, добавить к овощам.
6 . Этап
Все овощи аккуратно перемешать.
7 . Этап
Готовим вкусную заправку. Смешиваем соевый соус, гранатовый соус, добавляем растительное масло, кунжутное масло, раздавленный чеснок, щепотку красного перца и все хорошо перемешиваем.
8 . Этап
Добавляем заправку к овощам, перемешиваем. Салат готов! Сверху его можно посыпать кунжутом или кедровыми орешками.
