Боманьерское масло

1 . Этап

Вот, собственно, то, из чего мы будем творить французский изыск. Если помидоры сухие, их нужно ненадолго замочить в растительном масле. Мои вяленые помидоры хранились в оливковом масле.

2 . Этап

Все составляющие режем так мелко, как сможем. Не нужно использовать блендер!

3 . Этап

Складываем всё в миску, добавляем мягкое пластичное сливочное масло

4 . Этап

И, не торопясь, с любовью перемешиваем всё в единую массу.

5 . Этап

Берем кусок пищевой пленки, выкладываем наше масло, формируя колбаску. Убираем в морозильник. Храним там же. Не советую использовать фольгу, потом замучаетесь выковыривать из масла её кусочки...