Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сытный овощной салат с мидиями
Как вкусно приготовить - Сытный овощной салат с мидиями
1. Этап
На разогретой сковороде на масле обжаривать мясо мидий с добавлением муската;
2. Этап
Добавить фасоль и обжарить все до золотистой корочки;
3. Этап
Опрокинуть мидии на дуршлаг для остывания и чтобы дать стечь лишнему маслу;
4. Этап
Перец, картофель порезать крупными кубиками, добавить мидии и кукурузу;
5. Этап
Добавить резанный кубиками лук и нашинкованный укроп;
6. Этап
Подсолить по вкусу, посыпать душистым перцем и заправить майонезом;
7. Этап
Выложить салат в порционные тарелочки (пиалки), в каждую порцию положить по яйцу, украсить зеленью по желанию и посыпать красным перцем по вкусу;
