Name: Открытый пирог А-ля пицца
Yield: 2
Ingredients: Молоко - 200 мл; Мука пшеничная - 1,5 стак.; Дрожжи - 11 г; Масло растительное - 50 мл; Соль - 0,5 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Ветчина - 150 г; Горошек зеленый - 4 ст. л.; Помидор - 4 шт; Сыр твердый - 150 г; Огурец маринованный - 4 шт; Чеснок - 2 зуб.; Кетчуп - 4 ст. л.

Ингредиенты для - Открытый пирог А-ля пицца

1. Молоко 200 мл

2. Мука пшеничная 1,5 стак.

3. Дрожжи 11 г

4. Масло растительное 50 мл

5. Соль 0,5 ч. л.

6. Сахар 1 ч. л.

7. Ветчина 150 г

8. Горошек зеленый 4 ст. л.

9. Помидор 4 шт

10. Сыр твердый 150 г

11. Огурец маринованный 4 шт

12. Чеснок 2 зуб.

13. Кетчуп 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Открытый пирог А-ля пицца

1 . Этап

Молоко подогреть, добавить соль, сахар, масло и дрожжи. Перемешать. Добавить муку и вымесить тесто.

2 . Этап

Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Из данного теста получится 2 большие пиццы. Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в большой круг. Сыр натереть на терке и разложить по краю круга. Закатать борта с сыром.

1. Этап. Открытый пирог А-ля пицца: Оставить тесто в теплом месте до увеличения в объеме в 2 раза. Из данного теста получится 2 большие пиццы. Тесто разделить на 2 части. Каждую раскатать в большой круг. Сыр натереть на терке и разложить по краю круга. Закатать борта с сыром.

3 . Этап

Перенести пиццу на противень застеленный пекарской бумагой. В центр пиццы выложить 2 ст л кетчупа и выдавить 1 зуб чеснока. Размазать по всему периметру пиццы. Ветчину нарезать достаточно тонкими полу кольцами, помидор кружочками. Огурец тонкими пластами. По кругу выкладываем ветчину с помидором по очереди, можно чуть чуть в нахлест. Произвольно выложить сверху ломтики огурца. В центр выложить 2 ст л консервированного горошка.