Финики, фаршированные плавленым сыром

1 . Этап

Плавленный сыр Хохланд в треугольничках разомните вилкой, добавляя сливки, чтобы получилась однородная масса. Добавьте измельченный через пресс чеснок и мускатный орех. Чеснок добавляйте по вкусу, но не переборщите. Должен быть только лёгкий привкус чеснока и никакой остроты. Я добавила половинку небольшого зубчика.

2 . Этап

Финики берите мягкие. Хорошо промойте их и обсушите. Ножом надрежьте вдоль и удалите косточку

3 . Этап

С помощью кондитерского мешка нафаршируйте финики плавленым сыром. У меня ушло 25 фиников.

4 . Этап

Сверху посыпьте нарубленными орехами кешью и зеленью. Орехи можно любые, хорошо подойдут грецкие, фисташки, миндаль, кедровые. Зелень по желанию.