Омлет с лососем, горошком и моцареллой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Омлет с лососем, горошком и моцареллой

1. Яйцо куриное - 4 шт
2. Молоко - 100 мл
3. Лосось - 200-250 г
4. Горошек зеленый - 100-150 г
5. Моцарелла - 125 г
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Масло оливковое - 1 ст. л.
8. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Омлет с лососем, горошком и моцареллой

1. Этап

Разморозить заранее рыбу.

1. Этап. Омлет с лососем, горошком и моцареллой: Разморозить заранее рыбу.

2. Этап

Разогреть духовку. Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить.

1. Этап. Омлет с лососем, горошком и моцареллой: Разогреть духовку. Взбить венчиком яйца с молоком. Приправить.

3. Этап

Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока. Вылить омлетную массу в сковороду.

1. Этап. Омлет с лососем, горошком и моцареллой: Разогреть на сковороде масло (я делаю всё в духовке) и добавить измельченный зубчик чеснока. Вылить омлетную массу в сковороду.

4. Этап

Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек.

1. Этап. Омлет с лососем, горошком и моцареллой: Выложить сверху кусочки рыбы, замороженный горошек.

5. Этап

Выложить моцареллу, нарезанную дольками.

1. Этап. Омлет с лососем, горошком и моцареллой: Выложить моцареллу, нарезанную дольками.

6. Этап

Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.)

1. Этап. Омлет с лососем, горошком и моцареллой: Запекать в духовке при 180*С до румяности (около 20 мин.)

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Омлет с лососем, горошком и моцареллой: Приятного аппетита!