Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный салат с тофу
Как вкусно приготовить - Постный салат с тофу
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Тофу нарежьте кубиками. Если тофу слишком влажный, то промокните его предварительно бумажными полотенцами.
3. Этап
Обваляйте кубики тофу в копченой паприке, соли и молотом перце. Обжарьте со всех сторон на сковороде в растительном масле до золотистого цвета.
4. Этап
Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок. Добавьте измельченный чеснок и соль. Перемешайте.
5. Этап
Помидоры нарежьте дольками. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте крупными кубиками. Красный лук нарежьте полукольцами.
6. Этап
Переложите все овощи в глубокую миску. Добавьте жареный тофу и мелко порубленный зеленый лук. Заправьте салат, аккуратно перемешайте.
7. Этап
Постный салат с тофу готов, приятного аппетита!
