Икра сазана под хлебной шубой

1 . Этап

Духовку разогреть до 200*С. Икру промыть, освободить от пленок, добавить 1 ч. л. куриного бульона ТМ Роллтон. Перемешать.

2 . Этап

Разложить по 4-6 смазанным маслом маленьким формочкам или рамекинам.

3 . Этап

Сверху выложить помидоры, нарезанные кружочками.

4 . Этап

Хлеб поломать на кусочки, выложить в чашу блендера, добавить веточки укропа, лимонный сок, черный перец, 0,5 ч. л. оставшегося бульона и растительное масло. Измельчить в крошку.

5 . Этап

Выложить сверху на помидоры.

6 . Этап

Формочки накрыть крышечками, если есть, или запечатать фольгой.

7 . Этап

Запекать 10-15 минут. В конце приготовления на 3-4 минуты открыть крышечки или снять фольгу, чтобы подсушить хлебную корочку.

8 . Этап

Можно подавать!