Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия Мохито в шубке
Как вкусно приготовить - Скумбрия Мохито в шубке
1. Этап
Скумбрию выпотрошить и удалить голову. Посолить снаружи и внутри. Выдавить внутрь немного лимона. И положить в каждую тушку полукольца лимона и зелень мяты.
2. Этап
Крупную луковицу нарезать полукольцами.
3. Этап
Выложить на разогретую с маслом сковороду. Посыпать сахаром и, помешивая, жарить. Затем добавить соевый соус и продолжить жарить до прозрачности лука.
4. Этап
Жидкость должна по большей части выкипеть.
5. Этап
В фольгу заворачиваем рыбу таким образом, чтобы лук окутывал ее снаружи. Ставим в разогретую до 180-200° духовку на 30-40 минут.
