Запеченные куриные котлеты с сюрпризом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченные куриные котлеты с сюрпризом

1. Грудка куриная - 800 г
2. Яйцо куриное - 4 шт
3. Яйцо перепелиное - 16 шт
4. Сметана - 4 ст. л.
5. Мука пшеничная - 4 ст. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Специи - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеченные куриные котлеты с сюрпризом

1. Этап

Приготовить фарш из куриной грудки. В него добавить яйца куриные, сметану, соль, специи, муку и тщательно перемешать.

1. Этап. Запеченные куриные котлеты с сюрпризом: Приготовить фарш из куриной грудки. В него добавить яйца куриные, сметану, соль, специи, муку и тщательно перемешать.

2. Этап

Должен получиться вот такой фарш, консистенции очень густой сметаны

1. Этап. Запеченные куриные котлеты с сюрпризом: Должен получиться вот такой фарш, консистенции очень густой сметаны

3. Этап

В силиконовые формы для кексов выкладываем по 1 полной столовой ложке фарша и делаем в центре углубление (ложкой по кругу как бы поднимаем фарш на стенки формы) должно уйти 2/3 фарша.

1. Этап. Запеченные куриные котлеты с сюрпризом: В силиконовые формы для кексов выкладываем по 1 полной столовой ложке фарша и делаем в центре углубление (ложкой по кругу как бы поднимаем фарш на стенки формы) должно уйти 2/3 фарша.

4. Этап

В полученные углубления отбиваем по одному перепелиному яйцу. Из оставшегося фарша влажной рукой делаем лепешку и накрываем яйцо.

1. Этап. Запеченные куриные котлеты с сюрпризом: В полученные углубления отбиваем по одному перепелиному яйцу. Из оставшегося фарша влажной рукой делаем лепешку и накрываем яйцо.

5. Этап

Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Запеченные куриные котлеты с сюрпризом: Отправляем в разогретую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.