Сырники Трио

1 . Этап

Это наши основные ингредиенты.

2 . Этап

Готовим творожную массу для сырников. Для этого смешиваем в миске творог, рикотту, сырки, яйцо, щепотку соли, сахар, изюм и манку. Количество манки зависит то влажности продуктов и обычно составляет 2-3 ст. л. Смесь перемешивает и убираем на 1 час в холодильник.

3 . Этап

За это время манка набухла и тесто уплотнилось. Руками формируем из теста небольшие "шайбочки" и жарим их на среднем огне.

4 . Этап

А вот и результат! Вкус у таких сырников гораздо интереснее, чем у традиционных и непременно будет по достоинству оценен Вашими детьми.

5 . Этап

Вкус сырников прекрасно дополнит соус из смеси сметаны с Вашим любимым вареньем.

6 . Этап

Приятного аппетита!