Салат со свининой и свеклой

1 . Этап

Свинину (200 гр.) нарезать мелкими кубиками, примерно 1см. - 1,5см. На сковороду добавить 3 ст. ложки растительного масла ТМ "Олейна" классическое, потушить/обжарить кусочки свинины до готовности, добавить по вкусу соль и черный молотый перец.

2 . Этап

Красный лук (1 шт.) нашинковать мелкими кубиками.

3 . Этап

Картофель (1 шт.) отварить до готовности, нарезать мелкими кубиками.

4 . Этап

Морковь отварить, нарезать мелкими кубиками. Свеклу отварить нарезать мелкими кубиками.

5 . Этап

Маринованные шампиньоны нарезать кусочками/пластиками. Если грибы мелкие, можно их не резать.

6 . Этап

В миске смешать все составляющие салата.

7 . Этап

Добавить нашинкованную зелень петрушки, добавить по вкусу соль и майонез.

8 . Этап

Приятного аппетита!