Печеный картофель от Джейми

1 . Этап

Моя настольная книга!)

2 . Этап

Подготовим картофель. Очистим от кожуры, хотя в оригинальном рецепте идет картофель со шкуркой.

3 . Этап

Возьмем приспособление для удаления сердцевины из яблок и сделаем углубления в нескольких картофелинах.

4 . Этап

Для первого раза я взяла 4 картофелины.

5 . Этап

Большой зубчик чеснока разрезала на 4 части.

6 . Этап

Взяла полоски бекона.

7 . Этап

В чеснок воткнула тимьян и завернула в бекон.

8 . Этап

Беконом нафаршировала картофель. Посолила и поперчила.

9 . Этап

Остальной картофель нарезала ломтиками, смешала с беконом и тимьяном.

10 . Этап

Запекала в духовке 1,5 часа периодически помешивая, чтобы жир от бекона равномерно распределялся по картофелю. Съели такое блюдо мы за раз! Это просто невероятно вкусно!