Информация о рецепте
Ингредиенты для - Винегрет с квашеной капустой и калиной
Для заправки
Винегрет
Как вкусно приготовить - Винегрет с квашеной капустой и калиной
1. Этап
Овощи варим "в мундирах", очищаем. Готовим все продукты для винегрета.
2. Этап
Я люблю овощи в винегретах очень мелко порезанные. Выкладываем в салатник.
3. Этап
Делаем заправку. Соединяем мелко порезанный чеснок, соевый соус и масло. Перемешиваем овощи в салатнике аккуратно, стараясь не раздавить калину (клюкву).
4. Этап
Заправляем и перчим красным жгучим перцем. Если будут есть дети, то перчить в общем салатнике не нужно.
5. Этап
Всё перемешиваем и даём винегрету немного настояться. Так вкусней, хотя есть можно и сразу.
