Ингредиенты для - Чау-мейн с овощами
Как вкусно приготовить - Чау-мейн с овощами
1. Этап
1. Для начала выложите лапшу в мисочку с горячей водой и оставьте на несколько минут. После слейте воду и хорошо обсушите чау-мейн. Овощи и тофу измельчите. В небольшой мисочке соедините кунжутное масло, 2 ложки соевого соуса, соль, сахар, перец.
2. Этап
2. Разогрейте на сковороде ложку масла. Выложите тофу и обжарьте 30-40 секунд, не перемешивая! Добавьте ложку соевого соуса и зелень. Жарьте еще минутку, после аккуратно снимите со сковороды и отложите на время.
3. Этап
3. Добавьте еще масла, разогрейте и выложите лапшу. Обжарьте до румяности.
4. Этап
4. Добавьте соус, обжарьте минутку. После выложите в сковороду ростки и морковь.
5. Этап
5. Через минутку добавьте зелень и тофу. Жарьте еще 1-2 минуты, аккуратно перемешивая.
6. Этап
6. Чау-мейн с овощами можно подавать к столу. Приятного аппетита!
