Информация о рецепте
Ингредиенты для - Жареные вешенки
Как вкусно приготовить - Жареные вешенки
1. Этап
1.Вешенки промойте быстро и обсушите.
2. Этап
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Грибочки нарежьте, выложите на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
3. Этап
3. Обжарьте на сильном огне пару минут, после уберите огонь до среднего и добавьте лук.
4. Этап
4. Еще через 3-4 минуты добавьте тертую морковь.
5. Этап
5. Жарьте минут 10-15 до готовности, помешивая. В конце добавьте измельченную зелень и чеснок. Накройте крышкой и оставьте настаиваться минут на 15 перед подачей.
