Ингредиенты для - Мидии в томатно-винном соусе

1. Морковь 2-3 шт
2. Перец чили 1 ст. л.
3. Чеснок 1 ст. л.
4. Приправа 1 ст. л.
5. Томатная паста 250-300 г
6. Паприка сладкая 1 ст. л.
7. Лук репчатый 2 шт
8. Мидии 1 кг
9. Вино белое полусладкое c.a. 250 мл

Как вкусно приготовить - Мидии в томатно-винном соусе

1 . Этап

Итак, лук нарезаем полукольцами, обжариваем минут 5, добавляем томатную пасту, специи, обжариваем еще минут 5. Добавляем воду, количество продуктов указано на 5 литров воды. Довести до кипения, посолить, добавить тертую морковь, вино, довести до кипения и можно добавлять мидии. Они варятся около 10 минут. Приятного аппетита! :knicksen: Прошу прощения, что опять без пошаговых фото - поздно вспомнила вчера... Хорошо, что успела сфотографировать до того, как все съели. :D

1. Этап. Мидии в томатно-винном соусе: Итак, лук нарезаем полукольцами, обжариваем минут 5, добавляем томатную пасту, специи, обжариваем еще минут 5. Добавляем воду, количество продуктов указано на 5 литров воды. Довести до кипения, посолить, добавить тертую морковь, вино, довести до кипения и можно добавлять мидии. Они варятся около 10 минут. Приятного аппетита! :knicksen: Прошу прощения, что опять без пошаговых фото - поздно вспомнила вчера... Хорошо, что успела сфотографировать до того, как все съели. :D
Мидии в томатно-винном соусе
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Гаспачо с печеными перцами и кукурузой
Гаспачо с печеными перцами и кукурузой
Огурцы и помидоры нарежьте крупными кусочками. Сложите...
Тушеные кабачки с овощами
Тушеные кабачки с овощами
1. Режем кабачки кубиками, а морковку трем на крупной...
Кабачки с фаршем и рисом
Кабачки с фаршем и рисом
Сначала подготавливаем кабачки. Нарезаем их кольцами т...
Салат с помидорами, сыром и зеленым горошком
Салат с помидорами, сыром и зеленым горошком
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нареж...
Шашлык из индейки в квасном маринаде
Шашлык из индейки в квасном маринаде
Филе грудким индейки нарезать кусочками/кубиками. В ча...
Свинина с грибами в сливках
Свинина с грибами в сливках
Подготовить ингредиенты. Грибы (у меня лесные) надо бу...
Баклажанная закуска Минутка
Баклажанная закуска Минутка
Приготовить необходимые ингредиенты. Баклажан помыть и...
Торт закусочный Завитушка
Торт закусочный Завитушка
Кабачки порезать мелкими кубиками и обжарить на растит...
Нежное филе с овощами и грибами
Нежное филе с овощами и грибами
Филе курицы (или грудку)вымыть, промокнуть бумажным по...
Баранье бедро, запеченное в духовке
Баранье бедро, запеченное в духовке
Я не решилась запекать целую ногу, т. к. в случае неуд...
Белковая пицца на тесте из куриного филе
Белковая пицца на тесте из куриного филе
Итак, начнем. Когда я решила, что выложу рецепт, корж...
Куриные котлеты с овощами
Куриные котлеты с овощами
Мясо нарезать на мелкие кусочки. Грибы, сыр и сладкий...