Мидии в томатно-винном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мидии в томатно-винном соусе

1. Морковь - 2-3 шт
2. Перец чили - 1 ст. л.
3. Чеснок - 1 ст. л.
4. Приправа - 1 ст. л.
5. Томатная паста - 250-300 г
6. Паприка сладкая - 1 ст. л.
7. Лук репчатый - 2 шт
8. Мидии - 1 кг
9. Вино белое полусладкое - c.a. 250 мл

Как вкусно приготовить - Мидии в томатно-винном соусе

1. Этап

Итак, лук нарезаем полукольцами, обжариваем минут 5, добавляем томатную пасту, специи, обжариваем еще минут 5. Добавляем воду, количество продуктов указано на 5 литров воды. Довести до кипения, посолить, добавить тертую морковь, вино, довести до кипения и можно добавлять мидии. Они варятся около 10 минут. Приятного аппетита! :knicksen: Прошу прощения, что опять без пошаговых фото - поздно вспомнила вчера... Хорошо, что успела сфотографировать до того, как все съели. :D

1. Этап. Мидии в томатно-винном соусе: Итак, лук нарезаем полукольцами, обжариваем минут 5, добавляем томатную пасту, специи, обжариваем еще минут 5. Добавляем воду, количество продуктов указано на 5 литров воды. Довести до кипения, посолить, добавить тертую морковь, вино, довести до кипения и можно добавлять мидии. Они варятся около 10 минут. Приятного аппетита! :knicksen: Прошу прощения, что опять без пошаговых фото - поздно вспомнила вчера... Хорошо, что успела сфотографировать до того, как все съели. :D