Салат картофельный с сельдью

1 . Этап

Селёдку разделать на филе и нарезать полосочками

2 . Этап

Сварить картошку в "мундире"

3 . Этап

Дать ей остыть, почистить и нарезать кружочками

4 . Этап

Лук почистить и нарезать крупными полукольцами

5 . Этап

Смешать масло, уксус, горчицу и чёрный молотый перец

6 . Этап

В салатник горкой сложить салат: картофель, лук, сельдь и т. д. Сверху залить хорошо перемешанной заправкой и поставить в холодильник часика на 4 (минимум), чтобы он хорошо пропитался.