Name: Сморреброд с индейкой-гриль
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Индейка - 200 г; Соль - 0.5 ч. л.; Перец черный - 0.25 ч. л.; Масло оливковое - 1 ст. л.; Майонез - 2 ст. л.; Горчица - 2 ч. л.; Листья салата - 2 ч. л.; Огурец - 1 шт; Болгарский перец - 1 шт; Хлеб - 2 ломт.

Ингредиенты для - Сморреброд с индейкой-гриль

1. Для индейки Индейка 200 г

2. Для индейки Соль 0.5 ч. л.

3. Для индейки Перец черный 0.25 ч. л.

4. Для индейки Масло оливковое 1 ст. л.

5. Для сморреброда Майонез 2 ст. л.

6. Для сморреброда Горчица 2 ч. л.

7. Для сморреброда Листья салата 2 ч. л.

8. Для сморреброда Огурец 1 шт

9. Для сморреброда Болгарский перец 1 шт

10. Для сморреброда Хлеб 2 ломт.

Как вкусно приготовить - Сморреброд с индейкой-гриль

1 . Этап

Я буду использовать продукцию ТМ ИНДИЛАЙТ бедро индейки. В упаковке 410 г. Для 2-х сморребродов я отрежу 2 куска по 100 г примерно каждый. Очищу от плёночек (там их не много), отобью мясо молоточком и замариную на 30 минут. Натру мясо солью, поперчу сбором перцев и полью маслом оливковым. От такого маринада мясо индейки на решётке-гриль будет сочным и натуральным, безо всяких разных вкусовых добавок. Только соль и перец!

2 . Этап

Поджарим хлеб на решётке-гриль, чтобы верх куска был румяным и подсушился. Так он у нас не размокнет от намазаного соуса подольше. Сделаем соус из майонеза и зернистой горчицы.

1. Этап. Сморреброд с индейкой-гриль: Поджарим хлеб на решётке-гриль, чтобы верх куска был румяным и подсушился. Так он у нас не размокнет от намазаного соуса подольше. Сделаем соус из майонеза и зернистой горчицы.

3 . Этап

Делаем индейку на решётке-гриль. Это быстро минут 10-15. Мясо у нас мягкое и сочное. Если вы хотите позажаристей, то поджарьте по вашему вкусу, только не пересушите! Куски намазываем соусом щедро. Поверх выкладываем салатные листья. На листья снимаем куски индейки, сверху выкладываем огурцы ( у меня малосольные ) порезанные и кольца болгарского перца. Сморреброды готовы.