Юшка из помидоров Галичина
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Юшка из помидоров Галичина

1. Говядина - 500 гр.
2. Морковь - 50 гр.
3. Лук репчатый - 100 гр.
4. Петрушка (корень) - 50 гр.
5. Помидоры - 500 гр.
6. Масло сливочное - 50 гр.
7. Перец черный - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Юшка из помидоров Галичина

1. Этап

Говядину нарежьте кусочками отварите до готовности.

2. Этап

Лук и морковь нарежьте мелко и добавьте в кастрюлю к мясу.

3. Этап

Помидоры нарежьте мелко и стушите на сливочном масле. Затем протрите через сыто и добавьте в юшку.

4. Этап

Посолите и поперчите, варите еще 10 минут.

5. Этап

Перед подачей можно посыпать зеленью.