Ингредиенты для - Салат с китайской капустой и сыром
Как вкусно приготовить - Салат с китайской капустой и сыром
1. Этап
1. Нарежьте бекон тонкими кусочками. Разогрейте сковороду без растительного масла, затем вложите бекон и обжарьте до хрустящей корочки.
2. Этап
2. Переложите бекон на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
3. Этап
3. Вымойте грибы, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками.
4. Этап
4. Очистите лук и нарежьте его очень мелко, отложите в сторону.
5. Этап
5. Слейте жир со сковороды, оставьте только около двух столовых ложек, выложите грибы с луком и обжаривайте 10 минут, затем добавьте голубой сыр.
6. Этап
6. Смешайте красный винный уксус с черным молотым перцем и дижонской горчицей. Взбивайте и тонкой струйкой вводите растительное масло.
7. Этап
7. Вымойте и нашинкуйте китайскую капусту, добавьте ее в сковороду и перемешайте щипцами, влейте заправку и прогрейте содержимое несколько минут.
8. Этап
8. К столу подавайте теплый салат. Приятного аппетита!
