Name: Рис с капустой и телятиной
Yield: 1
Ingredients: Рис - 150 г; Капуста белокочанная - 250 г; Телятина - 300 г; Лук зеленый - 300 г; Соевый соус - 4 ч. л.; Сахар коричневый - 1 ст. л.; Крахмал кукурузный - 2 ст. л.; Масло растительное - 5 ст. л.; Имбирь - 1 ст. л.; Перец черный - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Рис с капустой и телятиной

1. Рис 150 г

2. Капуста белокочанная 250 г

3. Телятина 300 г

4. Лук зеленый 300 г

5. Соевый соус 4 ч. л.

6. Сахар коричневый 1 ст. л.

7. Крахмал кукурузный 2 ст. л.

8. Масло растительное 5 ст. л.

9. Имбирь 1 ст. л.

10. Перец черный 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Рис с капустой и телятиной

1 . Этап

Мясо нарежьте тонкими полосками. Из 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л сахара, 2 ст. л кукурузного крахмала, 2 ст. л растительного масла и ½ ч. л черного молотого перца приготовить маринад. Положить мясо в маринад и оставить на то время, пока варится рис.

2 . Этап

Микс пропаренного и дикого риса залить водой из соотношения 1 часть риса - 2 части воды и сварить до готовности (40 минут).

1. Этап. Рис с капустой и телятиной: Микс пропаренного и дикого риса залить водой из соотношения 1 часть риса - 2 части воды и сварить до готовности (40 минут).

3 . Этап

Пока варится рис, нашинкуйте тонко капусту, нарежьте зеленый лук и натрите на терке корень имбиря.

4 . Этап

В вок налейте 3 ст. л. растительного масла, добавьте замаринованное мясо вместе с маринадом и обжарьте на сильном огне до готовности.

1. Этап. Рис с капустой и телятиной: В вок налейте 3 ст. л. растительного масла, добавьте замаринованное мясо вместе с маринадом и обжарьте на сильном огне до готовности.

5 . Этап

Мясо уберите на тарелку и в этом же масле поджарьте нашинкованную капусту и имбирь, минут пять. Добавьте зеленый лук и соевый соус (2 ст. л.), 1/2 ч. л. перца и немного подсолите. Готовьте еще 2 минуты