Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кокосово-лимонные кексы
Как вкусно приготовить - Кокосово-лимонные кексы
1. Этап
Это наши продукты. Вместо сметаны можно использовать очень густой йогурт, типа греческого. Стакан у меня обычный - 250 мл.
2. Этап
Духовку включить на разогрев до 200 градусов. Маргарин растопить, слегка остудить, добавить сметану, перемешать, добавить яйцо, перемешать.
3. Этап
Добавить цедру с половинки лимона и 1 ст. л. сока лимона, перемешать.
4. Этап
Добавить сахар и кокосовую стружку, перемешать.
5. Этап
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
6. Этап
Тесто получается гуще чем на оладьи.
7. Этап
Разложить тесто по формочкам, выпекать 15-20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
8. Этап
Вот и все, можно заваривать чай и звать домашних наслаждаться этой прекрасной выпечкой.
