Шоколадные кексы Шоко с шоколадом

1 . Этап

Плитку шоколада разломать на дольки, каждую разрезать ножом на мелкие кубики.

2 . Этап

Подготовить жидкие компоненты теста: растопить масло в микроволновке, разболтать яйца, добавить молоко.

3 . Этап

Сухие ингредиенты: просеять муку, добавить сахар, ванилин, какао, разрыхлитель.

4 . Этап

Смешать жидкие и сухие компоненты с помощью миксера или просто ложкой. В тесто добавить кубики шоколада.

5 . Этап

Распределить тесто по силиконовым формочкам (обожаю их!), смазывать маслом не надо.

6 . Этап

Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Кексы значительно поднимутся.

7 . Этап

Угощение к чаю готово! Кексы можно посыпать сахарной пудрой. Если подать их теплыми, то шоколад внутри будет тягучим, когда кексы остынут - шоколадные кусочки затвердеют.