Быстрый хлебный пирог из подручных продуктов

1 . Этап

Делаем начинку. Куриное филе режем мелкими кусочками, лук и перец нарезаем кубиками. Далее всё это обжариваем на растительном масле. Добавляем специи и солим. Даём начинке остыть.

2 . Этап

Готовим заливку. Смешиваем яйца, соль, сметану, муку, соль и специи по вкусу.

3 . Этап

Дно и стенки формы ( у меня d=24 см) смазываем маслом и выкладываем туда кусочки багета, пустоты тоже заполняем маленькими кусочками.

4 . Этап

Сверху посыпаем половиной тёртого сыра. Наливаем немного заливки.

5 . Этап

Распределяем начинку и снова наливаем заливку.

6 . Этап

Сверху опять выкладываем багетом, прижимаем, выливаем заливку и посыпаем сыром.

7 . Этап

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Даем остыть. Режем пирог на порционные кусочки. Приятного аппетита!