Овощной салат

1 . Этап

Нут замочить на ночь и отварить (можно использовать консервированный). Овощи: огурцы нарезать небольшими кубиками, редис тонкими дольками, красный лук нарезать полукольцами, перец болгарский (красный) нарезать соломкой.

2 . Этап

Смешать все ингредиенты для салата в большой миске. Добавить любую зелень.

3 . Этап

В другой миске смешать вместе мелко измельченный чеснок, оливковое масло, соевый соус ТМ "Kikkoman", винный уксус, добавить по вкусу сумах и смесь перцев.

4 . Этап

Полить салат заправкой и перемешать.

5 . Этап

Салат переложить в салатник и можно подавать к столу. Приятного аппетита!