Блины с овсяными хлопьями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины с овсяными хлопьями

1. Овсяные хлопья - 100 г
2. Мука пшеничная - 100 г
3. Вода - 200 мл
4. Молоко - 150 мл
5. Сахар - 20 г
6. Яйцо куриное - 2 шт
7. Соль - 1 щепот.
8. Сода - 1 ч. л.
9. Лимонная кислота - 1 щепот.
10. Масло подсолнечное - 1 щепот.

Как вкусно приготовить - Блины с овсяными хлопьями

1. Этап

В миску насыпала овсяные хлопья. Налила тёплую воду и оставила на 30 минут, чтобы хлопья набухли. После чего добавила молоко и все ингредиенты - сахар, соль, соду, лимонную кислоту, масло, муку и яйца. Тесто хорошо перемешала. ( Во время поста тоже можно жарить эти блины. Молоко и яйца не добавлять. Хлопья залить тёплой водой и оставить набухать. Хлопья клейкие и блины будут хорошо сниматься со сковороды. Перед началом жарки блинов, нужно хорошо нагреть сковороду, чтобы не был первый блин комом.)

1. Этап. Блины с овсяными хлопьями: В миску насыпала овсяные хлопья. Налила тёплую воду и оставила на 30 минут, чтобы хлопья набухли. После чего добавила молоко и все ингредиенты - сахар, соль, соду, лимонную кислоту, масло, муку и яйца. Тесто хорошо перемешала. ( Во время поста тоже можно жарить эти блины. Молоко и яйца не добавлять. Хлопья залить тёплой водой и оставить набухать. Хлопья клейкие и блины будут хорошо сниматься со сковороды. Перед началом жарки блинов, нужно хорошо нагреть сковороду, чтобы не был первый блин комом.)

2. Этап

По три минуты жарила блин с каждой стороны в нагретой сковороде на подсолнечном масле. С этого количества теста, получилось 4 блина. Тесто наливала на всю площадь сковороды. ( На масленицу специально купила новую сковороду. Если масло есть в тесте, тогда сковороду можно не смазывать.)

1. Этап. Блины с овсяными хлопьями: По три минуты жарила блин с каждой стороны в нагретой сковороде на подсолнечном масле. С этого количества теста, получилось 4 блина. Тесто наливала на всю площадь сковороды. ( На масленицу специально купила новую сковороду. Если масло есть в тесте, тогда сковороду можно не смазывать.)

3. Этап

Блины нарезала, так как у меня были маленькие гости, да и взрослым было очень удобно.

1. Этап. Блины с овсяными хлопьями: Блины нарезала, так как у меня были маленькие гости, да и взрослым было очень удобно.

4. Этап

К блинам подавала варенье земляничное и черничное. Мальчики смешивали варенье со сметаной. Нам взрослым тоже понравилась эта идея. Очень вкусно!!!

1. Этап. Блины с овсяными хлопьями: К блинам подавала варенье земляничное и черничное. Мальчики смешивали варенье со сметаной. Нам взрослым тоже понравилась эта идея. Очень вкусно!!!