Шашлык из индейки с начинкой

1 . Этап

Для приготовления шашлыка я использовала стейк грудки ТМ Индилайт

2 . Этап

Каждый стейк хорошенько отбить.

3 . Этап

Разрезать пополам, обмазать солью. На каждую половинку положить шпажку.

4 . Этап

На шпашжку нанизать оливки, сыр, брынзу и вяленые томаты.

5 . Этап

Плотно обернуть шпажку отбитой индейкой. Готовит на решетке на мангале до готовности. Можно и в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 25-30 мин.