Соус из крыжовника к любому мясу
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус из крыжовника к любому мясу

1. Крыжовник - 1 стак.
2. Чеснок - 2 зуб.
3. Перец черный - по вкусу
4. Соль - 1/4 ч. л.
5. Сахар - 1/2 ч. л.
6. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус из крыжовника к любому мясу

1. Этап

Сперва подготовить 1 стакан спелого крыжовника - промыть, просушить, обрезать хвостики.

1. Этап. Соус из крыжовника к любому мясу: Сперва подготовить 1 стакан спелого крыжовника - промыть, просушить, обрезать хвостики.

2. Этап

2 зубочка чеснока измельчить.

1. Этап. Соус из крыжовника к любому мясу: 2 зубочка чеснока измельчить.

3. Этап

В блендер (или в мясорубку, тогда чеснок можно не резать вручную, а перемолоть вместе с крыжовником) поместить подготовленный крыжовник, добавить измельчённый чеснок (я боялась, что мой блендер не измельчит именно чеснок до мелкого состояния), 1/2 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соли и всё перемолоть.

1. Этап. Соус из крыжовника к любому мясу: В блендер (или в мясорубку, тогда чеснок можно не резать вручную, а перемолоть вместе с крыжовником) поместить подготовленный крыжовник, добавить измельчённый чеснок (я боялась, что мой блендер не измельчит именно чеснок до мелкого состояния), 1/2 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соли и всё перемолоть.

4. Этап

Вот такой насыщенный цвет получается! Осталось добавить по вкусу чёрного перца, перемешать и соус готов!!!

1. Этап. Соус из крыжовника к любому мясу: Вот такой насыщенный цвет получается! Осталось добавить по вкусу чёрного перца, перемешать и соус готов!!!

5. Этап

Переложить в соусницу и можно подавать к любому мясу!

1. Этап. Соус из крыжовника к любому мясу: Переложить в соусницу и можно подавать к любому мясу!