Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тесто для каравая
Как вкусно приготовить - Тесто для каравая
1. Этап
В небольшой чашке смешайте теплую воду, дрожжи, 2 ст.л. сахара и оставьте на 15-20 минут в тепле, чтобы появилась пенная шапка.
2. Этап
В миску для замеса теста просейте муку, всыпьте оставшийся сахар и соль, перемешайте.
3. Этап
Дрожжевую смесь влейте в миску с мукой, перемешайте, постепенно добавляя пахту. Должно получиться мягкое и эластичное тесто.
4. Этап
Миску смажьте растительным маслом, положите в нее тесто, накройте пищевой пленкой и оставьте на 30 минут в теплом месте, чтобы тесто подошло.
5. Этап
Подошедшее тесто перемесите, отделите 1/4 теста для декоративных украшений и приступайте к формовке каравая.
