Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

Порезала зелень.

1. Этап. Порезала зелень.

2 . Этап

Сыр потереть на терке.

1. Этап. Сыр потереть на терке.

3 . Этап

Смешать рубленную зелень, тертый сыр и сливочное масло.

1. Этап. Смешать рубленную зелень, тертый сыр и сливочное масло.

4 . Этап

Из полученной смеси сформировать шарики и поставить в морозилку на 10-15 мин.

1. Этап. Из полученной смеси сформировать шарики и поставить в морозилку на 10-15 мин.

5 . Этап

Теперь приступает к фаршу. В сковороде пережариваем в небольшом количестве масла шампиньоны и репчатый лук. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Теперь приступает к фаршу. В сковороде пережариваем в небольшом количестве масла шампиньоны и репчатый лук. Солим и перчим по вкусу.

6 . Этап

У меня уже был перекрученный фарш из куриного филе. Добавляем к нему пережаренный лук с шампиньонами, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

1. Этап. У меня уже был перекрученный фарш из куриного филе. Добавляем к нему пережаренный лук с шампиньонами, солим и перчим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

7 . Этап

Приступает к формированию котлет. Внутрь котлетки помещаем наш шарик из морозилки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон в масле.

1. Этап. Приступает к формированию котлет. Внутрь котлетки помещаем наш шарик из морозилки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон в масле.

8 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!