Name: Манные котлеты
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Манная крупа - 5 ст. ложек; Молоко - 150 миллилитров; Сахар - 1 ст. ложка; Мука или крахмал - 1 ст. ложка; Сухари панировочные - 200 грамм

Ингредиенты для - Манные котлеты

1. Манная крупа 5 ст. ложек

2. Молоко 150 миллилитров

3. Сахар 1 ст. ложка

4. Мука или крахмал 1 ст. ложка

5. Сухари панировочные 200 грамм

Как вкусно приготовить - Манные котлеты

1 . Этап

1. Рецепт приготовления манных котлет начинается с традиционной манной каши. Для этого необходимо довести до кипения молоко и постепенно всыпать крупу.

2 . Этап

2. Кашу нужно постоянно помешивать, чтобы не образовались комки.

3 . Этап

3. Ее необходимо сварить достаточно густую. Когда каша будет нужной консистенции, снять ее с огня и оставить немного охладиться.

1. Этап. Манные котлеты: 3. Ее необходимо сварить достаточно густую. Когда каша будет нужной консистенции, снять ее с огня и оставить немного охладиться.

4 . Этап

4. Остывшую кашу переложить в глубокую миску и вбить к ней яйцо.

5 . Этап

5. Тщательно перемешать полученную массу (можно с помощью миксера) до однородной консистенции.

6 . Этап

6. Смочить немного руки и сформировать небольшие котлетки.

7 . Этап

7. Каждую котлетку обвалять в панировочных сухарях или муке.

8 . Этап

8. На сковороде растопить небольшой кусочек сливочного масла и отправить туда котлетки.

9 . Этап

9. Жарить котлетки нужно под закрытой крышкой и на очень маленьком огне. Когда появилась золотистая корочка, перевернуть котлетки и снова жарить под крышкой. Манные котлеты в домашних условиях можно подавать с любимым джемом, вареньем или киселем.