Американское печенье с шоколадом

1 . Этап

Магкое сливочное масло, яйца, сахар (двух видов), ванилин и соль, взбить. При помощи миксера, в светлую и пышную массу.

2 . Этап

Муку и соду просеять. Перемешать.

3 . Этап

В яично-масленую смесь постепенно добавить муку. Перемешать при помощи ложки или миксера.

4 . Этап

Добавить шоколадные капли (или рубленный шоколад). Перемешать.

5 . Этап

Противень застелить пергаментом. При помощи ложки, выложить заготовки на противень и слегка придавить. Для пикантности и контраста вкусов, сверху заготовки можно посыпать морской солью. Выпекать в разогретой до 190 гр духовке, минут 15. Готовые печенья переложить на решетку и полностью остудить.