Ингредиенты для - Булгур с айвой
Как вкусно приготовить - Булгур с айвой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Айву и тыкву нарежьте кусочками одинакового размера.
3. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смешайте сироп топинамбура с растительным маслом, влейте получившуюся смесь в сковороду. Добавьте тыкву и айву. Накройте крышкой и тушите около 5-6 минут.
4. Этап
Добавьте в сковороду булгур, обжаривайте все вместе еще около 1-2 минут.
5. Этап
Затем влейте горячую воду. Она должна полностью покрывать булгур с айвой и тыквой. Посолите. Тушите все вместе около 10 минут на небольшом огне, под крышкой.
6. Этап
Снимите крышку и готовьте еще 10 минут, пока булгур не станет мягким.
7. Этап
Булгур с айвой готов, перед подачей его можно слегка полить сиропом топинамбура, если хотите сделать слаще. Приятного вам аппетита!
