Ингредиенты для - Томленая гречка с грибами

1. Шампиньоны 400 гр.
2. Гречка 1 ст.
3. Вода 2,5 ст.
4. Морковь 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Соль 1 шт.
7. Специи 1 шт.
8. Жир топленый 1 шт.

Как вкусно приготовить - Томленая гречка с грибами

1 . Этап

Гречку перебрать, промыть холодной водой, переложить в кастрюльку и потом залить кипящей водой, накрыть крышкой и отставить в сторонку.

1. Этап. Томленая гречка с грибами: Гречку перебрать, промыть холодной водой, переложить в кастрюльку и потом залить кипящей водой, накрыть крышкой и отставить в сторонку.

2 . Этап

Духовку разогреваем до 180 градусов. Грибы промываем, режем, кому как нравится ( я резала пластинками ), выложим на сковородку и чуточку прожарим.

1. Этап. Томленая гречка с грибами: Духовку разогреваем до 180 градусов. Грибы промываем, режем, кому как нравится ( я резала пластинками ), выложим на сковородку и чуточку прожарим.

3 . Этап

Лук нарезать кубиками, а морковку натереть на терке.

1. Этап. Томленая гречка с грибами: Лук нарезать кубиками, а морковку натереть на терке.

4 . Этап

Когда грибы чуточку обжарятся, к ним добавить лук и морковку. Жарить до прозрачности лука, в конце посолить и поперчить

1. Этап. Томленая гречка с грибами: Когда грибы чуточку обжарятся, к ним добавить лук и морковку. Жарить до прозрачности лука, в конце посолить и поперчить

5 . Этап

В жаропрочную формочку высыпаем нашу набухшую гречку вместе с водой ( я оставила в той же кастрюльке), сверху распределяем равномерно наши грибочки, вместе с маслом или жиром, в котором они жарились. Форму или кастрюлю накрыть крышкой или фольгой. Поставить в духовку на 1 час.

1. Этап. Томленая гречка с грибами: В жаропрочную формочку высыпаем нашу набухшую гречку вместе с водой ( я оставила в той же кастрюльке), сверху распределяем равномерно наши грибочки, вместе с маслом или жиром, в котором они жарились. Форму или кастрюлю накрыть крышкой или фольгой. Поставить в духовку на 1 час.

6 . Этап

По истечении часа вытаскиваем нашу гречку из духовочки, такой аромат витает по кухне! мммм... Всем приятного аппетита!!!

1. Этап. Томленая гречка с грибами: По истечении часа вытаскиваем нашу гречку из духовочки, такой аромат витает по кухне! мммм... Всем приятного аппетита!!!
Томленая гречка с грибами
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 10 мин.
Каша из кукурузной муки
Каша из кукурузной муки
Подготовьте указанные ингредиенты. Если будете готовит...
Ростбиф по-английски
Ростбиф по-английски
Для начала подготовьте все ингредиенты. Мясо должно бы...
Шоколадные пирожные с кокосом
Шоколадные пирожные с кокосом
1. Подготовьте все ингредиенты. 2. В глубокой миске со...
Пельменное тесто простое
Пельменное тесто простое
Муку просейте в миску (лучше раза 2), затем сделайте у...
Рыбные ватрушки с фетой
Рыбные ватрушки с фетой
Кусочки булки замочить в молоке. Филе и булку измельчи...
Салат с курицей и инжиром
Салат с курицей и инжиром
Подготовить ингредиенты. Инжир вымыть, обсушить. Курин...
Салат Подкова
Салат Подкова
Яйца, колбасу и огурец мелко нарезать. Сыр и очищенное...
Салат Солнечный
Салат Солнечный
Крабовые палочки нарезать кубиками, огурцы очистить и...
Темпура из капусты и грибов
Темпура из капусты и грибов
Цветную капусту, брокколи разобрала на соцветия и опус...
Постные чебуреки с капустой и грибами
Постные чебуреки с капустой и грибами
В миску просеять муку, добавить соль, перемешать. В ки...
Картофель, запеченный с грибами
Картофель, запеченный с грибами
Подготовим необходимые продукты Обжариваем лук на раст...
Итальянский салат из радичио
Итальянский салат из радичио
Обжарьте миндаль на маленькой сковороде. Осторожно вле...