Салат Красочный туман

1 . Этап

Очищенный от семян перец и морковь нарезать тонкими полосками. (Что касается моркови: я сначала использовала терку-мандолину, а потом ножом нарезала уже тонкие полоски.)

2 . Этап

Капусту мелко нашинковать, красный лук нарезать тонкими полукольцами.

3 . Этап

Сыр нарезать тонкими полосками. Зелень измельчить.

4 . Этап

Сделать заправку: смешать соевый соус, масло, уксус, белый и красный сладкий перец.

5 . Этап

Смешать все ингредиенты, заправить.