Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны в чесночном соусе
Как вкусно приготовить - Баклажаны в чесночном соусе
1. Этап
Баклажаны нарежьте полосками.
2. Этап
Мелко нарежьте острый перец, лук и чеснок. Смешайте и добавьте молотый имбирь.
3. Этап
Баклажаны обжарьте на растительном масле небольшими порциями, достаточно будет для жарки 5 минут на порцию.
4. Этап
После баклажанов на сковороду выложите перец с луком и чесноком, готовьте где-то 2 минуты, после чего всыпьте все баклажаны, все хорошо перемешайте и добавьте соевый соус, лимонный сок и сахар.
5. Этап
Готовьте баклажаны еще минуту. Подавать можно горячими и холодными.
6. Этап
Приятного аппетита!!!
