Свинина, тушенная с гречкой

1 . Этап

Мясо нарезаем кубиками и смешиваем со специями. Обжариваем на растительном масле. Затем добавим очищенные и измельченные лук и чеснок и обжарим с мясом до мягкости лука.

2 . Этап

Очистить перец и нарезать соломкой или как вам нравится. Добавим перец к мясу.

3 . Этап

Заливаем водой, добавим соли по вкусу и тушим минут 15 на небольшом огне.

4 . Этап

Затем добавим гречку и соль, размешаем и продолжаем тушить до готовности гречки. При необходимости добавьте немного воды.

5 . Этап

Если вы хотите получить гречку с мясом, увеличивайте количество крупы, а если мясо с гречкой, можно оставить количество продуктов, как в рецепте :)