Свинина, тушенная с гречкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина, тушенная с гречкой

1. Свиная мякоть - 400 грамм
2. Крупа гречневая - 100-150 грамм
3. Болгарский перец - 2-3 штук
4. Лук репчатый - 2 штуки
5. Чеснок - 2 зубчика
6. Масло растительное - 3-4 ст. ложек
7. Паприка сушеная - 1 чайная ложка
8. Острый перец молотый - 1 щепотка
9. Прованские травы - 1-2 щепоток
10. Соль - 1 чайная ложка
11. Вода - 2-2,5 стакана

Как вкусно приготовить - Свинина, тушенная с гречкой

1. Этап

Мясо нарезаем кубиками и смешиваем со специями. Обжариваем на растительном масле. Затем добавим очищенные и измельченные лук и чеснок и обжарим с мясом до мягкости лука.

1. Этап. Свинина, тушенная с гречкой: Мясо нарезаем кубиками и смешиваем со специями. Обжариваем на растительном масле. Затем добавим очищенные и измельченные лук и чеснок и обжарим с мясом до мягкости лука.

2. Этап

Очистить перец и нарезать соломкой или как вам нравится. Добавим перец к мясу.

1. Этап. Свинина, тушенная с гречкой: Очистить перец и нарезать соломкой или как вам нравится. Добавим перец к мясу.

3. Этап

Заливаем водой, добавим соли по вкусу и тушим минут 15 на небольшом огне.

1. Этап. Свинина, тушенная с гречкой: Заливаем водой, добавим соли по вкусу и тушим минут 15 на небольшом огне.

4. Этап

Затем добавим гречку и соль, размешаем и продолжаем тушить до готовности гречки. При необходимости добавьте немного воды.

1. Этап. Свинина, тушенная с гречкой: Затем добавим гречку и соль, размешаем и продолжаем тушить до готовности гречки. При необходимости добавьте немного воды.

5. Этап

Если вы хотите получить гречку с мясом, увеличивайте количество крупы, а если мясо с гречкой, можно оставить количество продуктов, как в рецепте :)

1. Этап. Свинина, тушенная с гречкой: Если вы хотите получить гречку с мясом, увеличивайте количество крупы, а если мясо с гречкой, можно оставить количество продуктов, как в рецепте :)