Кальмар тушеный с острым перцем

1 . Этап

На разогретой сковороде доводим до мягкости порезанный лук чеснок и петрушку. Немного листьев петрушки необходимо отложить для сервировки.

2 . Этап

Затем на сковороду добавляем оливки, паприку и мелко порубленный чили, жарим еще 1-2 минуты.

3 . Этап

Добавляем мелко порезанные помидоры, убавляем огонь на минимум, тушим под крышкой 15 минут.

4 . Этап

Добавляем фасоль и соевый соус. Доводим до кипения.

5 . Этап

Выкладываем сверху очищенные и порезанные кальмары. Накрываем крышкой и тушим еще 5 минут.