Пирог Мужской

1. Этап

Хлеб можно использовать и пшеничный и ржаной, но моему мужу больше нравится с ржаным. Черствый хлеб обжариваем на растительном масле, кладем на салфетку для удаления лишнего жира.

2. Этап

Натираем каждый кусок чесноком.

3. Этап

Раскладываем в форму по дну и боковым сторонам.

4. Этап

Посыпаем зеленым луком и кладем половину половинок яиц.

5. Этап

Кладем половину маринованных грибов.

6. Этап

Для теста смешиваем сметану, яйца и соевый соус. Добавляем соду, муку и получаем жидкое тесто.

7. Этап

Половину теста заливаем в форму.

8. Этап

Посыпаем зеленым горошком.

9. Этап

Далее выкладываем еще слой гренок, лука, половинок яиц, грибы, заливаем оставшимся тестом. Сверху кладем помидоры, нарезанные на кубики гренки.

10. Этап

Запекаем при 190 1 час.