Маринованный лук для бутербродов

1 . Этап

Лук нарезать.

2 . Этап

Залить кипятком на 1-2 минуты, чтобы ушла горечь. Воду слить.

3 . Этап

Смешать соевый соус, масло ТМ Олейна, уксус и сахар.

4 . Этап

Залить маринадом лук, перемешать и оставить на 1 час (можно дольше).

5 . Этап

Лук готов. На кусочек чёрного хлеба выложить шпроты или другую рыбку, сверху маринованный лук и зелень. Приятного аппетита.