Name: Очень вкусная шарлотка с яблоками
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Яйцо куриное - 3 штуки; Майонез - 250 грамм; Мука пшеничная - 2 стакана; Сахар - 150 грамм; Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка; Яблоко - 2 штуки; Масло растительное - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Очень вкусная шарлотка с яблоками

1. Яйцо куриное - 3 штуки

2. Майонез - 250 грамм

3. Мука пшеничная - 2 стакана

4. Сахар - 150 грамм

5. Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

6. Яблоко - 2 штуки

7. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Очень вкусная шарлотка с яблоками

1. Этап

В стеклянную миску с высокими бортиками вбейте сырые куриные яйца. Всыпьте к ним сахарный песок и взбейте слегка венчиком до однородности, чтобы появилась пена.

2. Этап

Затем добавьте пакетик разрыхлителя (его легко заменить содой, гашеной уксусом) и майонез. Лучше использовать натуральный продукт. Можно приготовить майонез дома. Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком.

1. Этап. Очень вкусная шарлотка с яблоками: Затем добавьте пакетик разрыхлителя (его легко заменить содой, гашеной уксусом) и майонез. Лучше использовать натуральный продукт. Можно приготовить майонез дома. Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком.

3. Этап

В самом конце добавьте просеянную муку. Просеивать лучше дважды, чтоб мука хорошенько насытилась кислородом. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Дайте ему постоять минут десять-двадцать.

1. Этап. Очень вкусная шарлотка с яблоками: В самом конце добавьте просеянную муку. Просеивать лучше дважды, чтоб мука хорошенько насытилась кислородом. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Дайте ему постоять минут десять-двадцать.

4. Этап

Яблоки очистите от кожуры и удалите серединку с семенами. Нарежьте их на дольки одинаковой величины. Возьмите силиконовую форму для запекания и выложите дольки яблок на ее дно максимально равномерно.

1. Этап. Очень вкусная шарлотка с яблоками: Яблоки очистите от кожуры и удалите серединку с семенами. Нарежьте их на дольки одинаковой величины. Возьмите силиконовую форму для запекания и выложите дольки яблок на ее дно максимально равномерно.

5. Этап

Залейте получившимся тестом яблоки в форме. Поставьте шарлотку в духовку, которую нужно заранее разогреть до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте сорок минут, проверяя готовность длинной деревянной зубочисткой.