Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тыквенная запеканка
Как вкусно приготовить - Тыквенная запеканка
1. Этап
Тыкву почистить, нарезать на средние кусочки и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Кусочки должны остаться целые. Воду слить, тыкву остудить.
2. Этап
Лук-порей нарезать полукольцами.
3. Этап
Отварную куриную грудку нарезать на средние кусочки. В отдельной миске смешать куриную грудку, лук-порей и тыкву. Аккуратно перемешать.
4. Этап
Форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Выложить тыквенно-куриную смесь в форму. Сыр натереть на терке и добавить 2/3 сыра к запеканке. Перемешать.
5. Этап
В отдельной миске взбить яйца и сливки. Посолить, поперчить, добавить молотый мускатный орех.
6. Этап
Залить запеканку сливочной смесью. Посыпать сверху оставшимся сыром. Запекать в разогретой духовке на 180гр 35 минут.
